Chuleta Centro de Cerdo sin marinar — Caja 15 kg
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Caja cerrada de 15 kg — cerdo, origen certificado.
Chuleta de la zona central, con hueso y grosor parejo. Sin marinar: la cocina define el aliño. Corte de rotación alta en parrilla, plancha y almuerzo de menú, con presentación clásica y buen rendimiento por porción.
- Formato: caja cerrada 15 kg (±5%)
- Origen: tal como viene de procedencia
- Conservación: refrigerado 7 a 15 días · congelado 8 a 12 meses
- Uso sugerido: parrilla, plancha, horno
Retiro en planta (San Miguel) o despacho coordinado. El despacho se cobra aparte.