Tiras de Pollo
$0
Caja de 3 o 5 kg · producción propia en planta San Miguel
Pechuga de pollo en tiras parejas, listas para wok o plancha. Al ser un corte delgado y uniforme, se cocina antes de que la fibra empiece a secarse, que es donde se pierde el pollo mal cortado. Para ensaladas tibias, wraps, fajitas y arroces salteados con alta rotación.
Ficha técnica
- Formatos: caja de 3 kg o de 5 kg, ambas con tolerancia ±5%. Eliges el formato más arriba.
- Origen: porcionado propio en nuestra planta
- Conservación: refrigerado 5 a 7 días · congelado 3 a 6 meses
- Uso sugerido: wok, plancha
Retiro en planta San Miguel o despacho coordinado. El despacho se cobra aparte.