Choclillo — Caja 20 kg
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Choclillo — Caja 20 kg
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Caja cerrada de 20 kg — vacuno, origen certificado.
Corte tradicional de la cocina chilena. De fibra larga y sabor profundo, responde muy bien a cocciones largas: cazuela, carne mechada, estofado y caldo. Excelente relación rendimiento-costo para carta de volumen.
- Formato: caja cerrada 20 kg (±5%)
- Origen: tal como viene de procedencia
- Conservación: refrigerado 7 a 15 días · congelado 6 a 12 meses
- Uso sugerido: olla, horno
Retiro en planta (San Miguel) o despacho coordinado. El despacho se cobra aparte.