Bistec de Asiento
$39,870
Caja de 3 o 5 kg — vacuno, producción propia en nuestra planta de San Miguel. Peso exacto, congelado.
Bistec de asiento cortado a máquina, de 150 a 200 g por unidad y 0,8 a 1,2 cm de grosor. Corte magro y de fibra corta, pensado para plancha rápida: sella parejo y no encoge. Es el bistec de mayor rotación en menú diario y sandwichería.
Viene interfoliado: cada bistec separado por lámina, así la cocina saca solo las porciones que necesita sin descongelar la caja completa.
- Formato: caja de 3 o 5 kg, peso exacto
- Porción: 150 a 200 g aprox. · 0,8 a 1,2 cm de grosor
- Presentación: interfoliado, congelado
- Origen: producción propia — planta Delipork, San Miguel
- Conservación: congelado 8 a 12 meses. Una vez descongelado, consumir en 3 a 5 días y no volver a congelar.
- Uso sugerido: plancha, parrilla
Al salir de nuestra planta el peso es exacto: el precio que ves es el que pagas, sin ajuste posterior.
Retiro en planta (San Miguel) o despacho coordinado. El despacho se cobra aparte.