Slice Mongoliano de Cerdo 4 mm
- Se vende por caja, desde 1 caja. Si necesitas más, sube la cantidad.
- Envasado al vacío, con rotulación y trazabilidad.
- Despacho en 30 comunas de la RMDespacho desde $2.500 según tu comuna, con pedidos desde $20.000; retiro gratis en planta San Miguel.
Descripción
Cerdo laminado a 4 mm, cortado del lomo que deshuesamos en planta. Es el corte del salteado oriental y del sandwich de plancha: se dora rápido, toma bien marinada y no suelta el agua que arruina un wok. Su costo por kilo lo hace conveniente cuando se quiere volumen de porciones sin subir el precio de la carta.
Uso sugerido: wok, plancha.
Cómo se vende
Viene en caja 3 kg o caja 5 kg. Eliges el formato arriba. Pagas al precio por kilo que ves arriba y puedes llevar desde una caja.
Precio mayorista desde la primera caja: el precio por kilo es el mismo si llevas 3 kg o 100 kg, sin tramos ni códigos. Elaborados en cajas de 3 kg. Para pedidos sobre 100 kg, conversemos por WhatsApp. Los ahumados El Artesano tienen su propia lista de precios.
Conservación
Refrigerado 7 a 15 días · congelado 3 a 6 meses.
Guárdalo en su envase original, sin abrir, entre 0 y 4 °C, o congelado a −18 °C. Una vez abierto, úsalo dentro de 2 a 3 días. Revisa siempre la fecha de la etiqueta.
Retiro y despacho
Retiro gratis en planta, María Auxiliadora 728, San Miguel. Lunes a viernes de 9:00 a 17:00, con pedido previo y sin mínimo.
Despacho de martes a sábado, en 24 a 48 horas, en reparto refrigerado, a 30 comunas de la RM, con pedidos desde $20.000. Cuesta desde $2.500 según tu comuna: lo ves en el carro antes de pagar. Domingo, lunes y feriados no hay reparto: el pedido sale el siguiente día de reparto.
No hacemos envíos a regiones. Revisa las comunas y tarifas en Dudas.
Peso final y pago
Esta caja se arma a peso exacto en nuestra planta. Lo que pagas al comprar es el total: no hay saldo después.
Cómo descongelar
En el refrigerador, dentro de su envase, entre 12 y 24 horas según el tamaño de la pieza.
No lo dejes a temperatura ambiente ni en agua caliente. Una vez descongelado, no se vuelve a congelar.
Escríbenos por WhatsApp y te responde una persona de planta.
Antes de seguir, algo importante
En los productos de peso variable cobramos el peso mínimo de la caja. Si pesa más, te avisamos el saldo antes de la entrega, al mismo precio por kilo.