Panceta Ahumada
$54,500
Caja de 5 kg · elaboración propia, ahumada en nuestra cámara de San Miguel.
Panceta en pieza, para cortar al grosor que pida tu carta: en cubos para guiso y salteado, en lámina gruesa para parrilla y plancha. El ahumado da fondo de sabor sin necesidad de agregar más grasa al plato.
Ficha técnica
- Formato: caja de 5 kg
- Origen: elaboración propia, ahumada en planta San Miguel
- Conservación: refrigerado entre 0 y 4 °C. La fecha de vencimiento va en el rótulo de cada partida.
- Uso sugerido: parrilla, plancha, horno y olla
Retiro en planta San Miguel o despacho coordinado. El despacho se cobra aparte según la distancia.