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Chuleta Centro Porcionada
Descripción
La chuleta de centro de cerdo es un corte de carne de cerdo que se extrae de la parte central del lomo, conocido por su textura suave y sabor característico. Es apreciada por la combinación equilibrada de magro y grasa, y se adapta a diversos métodos de cocción como parrilla, horno, sartén o ahumada.